牛至油对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响

• 作者: 孙国强 张凯祥 王晓伟 邢德芳 高许雷
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛至油 瘤胃微生物蛋白 产奶性能 氮排泄
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1902-1910
• 页数: 9页
• 分类号: S816
• 字数: 6606字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.05.034

摘要

本试验旨在研究牛至油对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响.试验选取40头体况良好,年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90 ± 15)d]相近的荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组10头.对照组、试验1组、试验2组和试验3组奶牛饲粮中分别添加0、10、13和16 g/(d·头)牛至油.预试期15 d,正试期60 d.结果显示:1)试验1组、试验2组、试验3组瘤胃微生物蛋白产量分别比对照组提高了9.77%(P<0.01)、16.14%(P<0.01)、6.99%(P<0.05).2)在产奶量方面,试验1组、试验2组、试验3组分别比对照组提高了5.10%(P>0.05)、8.36%(P<0.05)、5.00%(P>0.05);在乳脂率方面,试验2组显著高于对照组(P<0.05);在乳体细胞数方面,各试验组均极显著低于对照组(P<0.01),且以试验2组最低.3)在总氮排出量方面,试验1组、试验2组、试验3组分别比对照组降低了6.84%(P<0.01)、11.14%(P<0.01)、4.72%(P<0.05).本试验结果表明,在奶牛饲粮中添加牛至油具有增加瘤胃微生物蛋白产量、提高产奶性能及降低氮排泄的作用.综合考虑上述指标,奶牛饲粮中牛至油的最适添加量为13 g/(d·头).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙国强	青岛农业大学动物科技学院	94	597	13.0	19.0
2	张凯祥	青岛农业大学动物科技学院	3	25	2.0	3.0
3	邢德芳		3	25	2.0	3.0
4	高许雷		12	35	3.0	5.0