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神秘性感的豹纹吐司
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摘要：
中种面团
高筋粉220克,酵母3克,水130克
主面团
高筋粉60克,细砂糖15克,盐1/2小勺,奶粉10克,水40克,无盐黄油15克
制作
1将中种面团原料混合,揉成面团,放入发酵箱中进行发酵,直至面团发酵至原料的两倍大取出.
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期刊影响力
健康
主办单位：
北京市疾病预防控制中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-297X
CN：
11-2185/R
开本：
大16开
出版地：
北京市东城区和平里中街16号北院
邮发代号：
2-105
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6448
总下载数（次）
4
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