春食蒲公英

• 作者: 崔丽
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

每年4～9月是蒲公英的花期.蒲公英开花时,一眼望去,黄黄的一片,煞是喜人.其实,蒲公英是一种药材,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋之功,也是一种食材,我们老家就经常有人把蒲公英当菜吃.