卡尔·费休法测定麦芽糖醇的水分

• 作者: 冯带超 蔡锦安 袁嘉伟 陈志
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 卡尔·费休法 麦芽糖醇 水分
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 73,75
• 页数: 2页
• 分类号: O656.34
• 字数: 1770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2018.07.031

摘要

采用甲醇与甲酰胺配制成的混合溶液作为麦芽糖醇溶剂,利用卡尔·费休法测定麦芽糖醇中的水分含量,样品回收率达到99. 70％～ 100. 20％,标准偏差为0. 0068 mg/mL,相对标准偏差为0. 17％,因此,此方法很好地应用于麦芽糖醇水分的检测与质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡锦安		9	22	3.0	4.0
2	袁嘉伟		10	28	3.0	5.0
3	陈志		14	17	3.0	4.0
4	冯带超		1	3	1.0	1.0