市售鲜牛奶中金黄色葡萄球菌的分离鉴定及耐药性分析

• 作者: 高璇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 金黄色葡萄球菌 分离鉴定 耐药性
• 年，卷（期）: 2018,（27）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 173-175
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2432字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.27.050

摘要

[目的]通过对石河子地区市售鲜牛奶中金黄色葡萄球菌的分离鉴定及耐药性的分析,评估该区域鲜牛奶的安全性.[方法]采用稀释涂平板法分离金黄色葡萄球菌,结合接触酶、兔血浆凝固酶试验,nuc基因扩增,16S rRNA基因测序进行鉴定.同时,选用K-B纸片法测定分离菌株的耐药性.[结果]从10份样品中分离得到金黄色葡萄球菌16株.其中,47.8％的菌株表现为多重耐药,12株金黄色葡萄球菌对头孢他啶具有耐药性.[结论]样品中金黄色葡萄球菌多重耐药性严重,应该采取相应的措施加以监管.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高璇		2	2	1.0	1.0