新疆产区葡萄和桃中重金属含量特征及风险评价

• 作者: 何伟忠 刘河疆 帕尔哈提·克依木 康露 赵多勇
• 来源期刊: 干旱区资源与环境
• 学科: 地球科学
• 关键词: 葡萄 桃 重金属 风险评价
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 147-154
• 页数: 8页
• 分类号: X835
• 语种: 中文
• DOI: 10.13448/j.cnki.jalre.2018.023

摘要

采集新疆9个县市63个葡萄、桃样品,测定Pb、Cr、Cd、As、Ni这5种重金属元素,通过单因子污染指数(Pi)、内梅罗综合污染指数(P综合)分析新疆主产区葡萄和桃中重金属含量特征,采用目标危害系数法(THQ)分析评价葡萄和桃中重金属对人体的健康风险.结果表明:新疆产区葡萄和桃中Pb、Cd、Cr、As、Ni元素的平均含量均在相关标准的限量值以下,5种重金属的Pi平均值均小于1;P综合显示,鄯善县葡萄处于警戒线水平,吐鲁番市、哈密市、和硕县、焉耆县和玛纳斯县葡萄均处于安全状态;叶城县桃子处于警戒线水平,泽普县、莎车县桃子均处于安全状态.健康风险评估表明,通过食用新疆产区葡萄和桃子对成人不存在健康风险.