柑橘家族 哪个最不升血糖

• 作者: 牟利宁
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

第一名:柚子——最适合糖友吃 柚子家族有多个兄弟,红心柚、葡萄柚、沙田柚、西柚等.中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功效.另外,柚子中含有的生物活性黄酮类物质对于降低血液黏稠度具有很好的作用.柚子的血糖生糖指数是25,是柑橘家族中最低的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟利宁		15	15	1.0	3.0