五加芪粉中总糖的含量测定

• 作者: 周冰 姚路路 张晓会 张继颖 张聪 杨会鲜 樊丽博
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 五加芪粉 总糖含量 苯酚-硫酸比色法
• 年，卷（期）: 2018,（33）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 147-148,160
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1
• 字数: 2421字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立五加芪粉中总糖的含量测定方法,以控制五加芪粉的质量.[方法]采用苯酚-硫酸比色法,检测波长为494 nm,以无水葡萄糖为对照品对五加芪粉中总糖的含量进行测定.[结果]无水葡萄糖对照品溶液的线性范围为0.342～1.035 mg/mL(r=0.9994),平均加样回收率为98.5％,RSD=3.3％(n=6).[结论]该研究确定的方法简单、可靠、准确,可用于测定五加芪粉中总糖的含量.