聚焦保健食品市场及其发展(连载二)

• 作者: 李婷
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 保健食品前沿
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

四、保健食品的特点及我国市场消费对象分析 人的生理状况有三种表现形式,即健康状态、疾病状态及介于两者之间的亚健康(病前)状态.健康的人食用一般食品即可满足要求,患病的人要服用药物治疗才行,而处于亚健康状态的人,食用保健食品作用于人体的第三状态,可促进机体向健康状态转化. 保健食品首先必须是食品,它必须无毒无害.保健食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质;都具有特定的色、香、味、形;而保健食品还因其含有一定的功效成分,能调节人体机能,故具有特定的功能,同时规定了其特定的食用人群,这是一般食品不具备或不强调的.