普通食品为何成为一类致癌物

• 作者: 谭敦民
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 保健食品前沿
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

前不久,国家食品药品监督管理总局发布了致癌物的完整清单.在“一类致癌物”中,除了近期热议的马兜铃酸“榜上有名”以外,槟榔、中国咸鱼、酒精饮料等与知名的致癌物质砒霜、二恶英、黄曲霉素、苯并芘一样,出现在一类致癌物清单里,让不少网友大吃一惊.更令人惊讶的是,解热止痛药非那西汀也出现在一类致癌物清单中!