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摘要:
本文基于价值链理论,分别对酒店内部和外部价值链进行分析,提出从结构性成本和执行性成本两个角度,通过完善组织架构、优化业务流程、借助作业成本法等措施进行内部价值链的成本管理;通过完善供应商信用档案、建立采购联盟、劳务外派、建立与维护良好的顾客关系等措施进行外部价值链的成本管理,进而获取持续的总成本优势.
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文献信息
篇名 基于价值链视角的酒店成本管理探析
来源期刊 财务与会计 学科
关键词 价值链 酒店成本管理 作业成本
年,卷(期) 2018,(5) 所属期刊栏目 理财广场
研究方向 页码范围 36-38
页数 3页 分类号
字数 2666字 语种 中文
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1 姚斌 1 8 1.0 1.0
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价值链
酒店成本管理
作业成本
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财务与会计
半月刊
1003-286X
11-1177/F
大16开
北京市海淀区万寿路西街甲11号院3号楼(北京187信箱)
2-881
1979
chi
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