基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
目的 了解普通人群对90种食物的不耐受情况.方法 采用间接酶联免疫吸附试验对256例体检者血清中90种食物的特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体进行水平半定量检测.结果 256例体检者检测全部阴性者11例,检测阳性245例(95.7%),1~5种食物同时阳性最多.在日常食用的90种食物中,主要食物不耐受率依次为扇贝(73.82%),芝麻(52.34%),沙丁鱼(42.97%),蛤(39.45%),牡蛎(39.06%),鸡蛋(25.39%),蟹(21.09%),咖啡(18.36%),大麦(10.16%),杂色豌豆(9.38%),蔗糖(8.2%),青豆(8.59%),白软干酪(8.2%),虾(6.25%),烟草(5.47%),鳟鱼(5.47%),嫩豌豆(5.08%),大豆(4.69%),牛奶(4.3%),大米(4.3%),燕麦(3.91%),蘑菇(3.91%),欧芹(3.91%),球叶莴苣(3.52%),洋葱(3.52%),利马豆(3.13%),大马哈鱼(3.13%),桃(3.13%).不同性别比较,鸡蛋、黑胡桃2种食物女性阳性率高于男性,差异有统计学意义(P<0.05).不同年龄组比较,>50岁年龄组沙丁鱼、咖啡、大麦、青豆、烟草、嫩豌豆阳性率高于≤50岁年龄组,差异有统计学意义(P<0.05).结论 食物不耐受现象普遍存在于人群中,某些食物具有较高阳性率.不同年龄不同性别之间总阳性率差异无统计学意义,但是个别食物存在差异.
推荐文章
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 普通人群90种食物不耐受情况调查分析
来源期刊 国际检验医学杂志 学科 医学
关键词 免疫球蛋白G 食物不耐受 抗体 特异性
年,卷(期) 2018,(11) 所属期刊栏目 短篇论著
研究方向 页码范围 1386-1389
页数 4页 分类号 R4
字数 2577字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-4130.2018.11.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 栾海霞 首都医科大学附属北京安贞医院检验科 7 15 3.0 3.0
2 刘荣凤 首都医科大学附属北京安贞医院检验科 4 20 3.0 4.0
3 孙建武 首都医科大学附属北京安贞医院检验科 2 4 1.0 2.0
4 张永志 首都医科大学附属北京安贞医院检验科 3 14 2.0 3.0
5 牟莉 首都医科大学附属北京安贞医院检验科 2 4 1.0 2.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (147)
共引文献  (56)
参考文献  (13)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (9)
二级引证文献  (0)
1900(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1996(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1997(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2000(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2001(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2002(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2003(6)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(5)
2004(7)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(6)
2005(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2006(12)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(12)
2007(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2008(15)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(15)
2009(16)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(16)
2010(19)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(19)
2011(20)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(19)
2012(18)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(17)
2013(10)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(9)
2014(5)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(3)
2015(6)
  • 参考文献(6)
  • 二级参考文献(0)
2018(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2020(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
免疫球蛋白G
食物不耐受
抗体
特异性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国际检验医学杂志
半月刊
1673-4130
50-1176/R
大16开
重庆市渝北区回兴唐家沟宝环路420号重庆市卫生信息中心《国际检验医学杂志》编辑部
78-26
1979
chi
出版文献量(篇)
19322
总下载数(次)
31
总被引数(次)
93652
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导