冷季全舍饲对麦洼牦牛生长及屠宰性能的影响

• 作者: 吴伟生 安添午 李世林 李华德 肖敏 赵晓东
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 冷季 全舍饲 麦洼牦牛 生长性能 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 特种动物研究
• 页码范围: 189-191
• 页数: 3页
• 分类号: S815.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.04.0506

摘要

为了研究冷季全舍饲对麦洼牦牛生长性能及屠宰性能的影响,笔者在红原县四川省龙日种畜场(海拔3 572 m)选择40头2.5岁麦洼牦牛,随机均分为试验组和对照组,试验组采用“暖棚圈养+青干草+精料”,对照组采用传统天然草地放牧方式饲养,适应期30 d,正试期120 d,试验期结束每组随机选择6头进行屠宰,测定牦牛生长性能与屠宰性能.结果表明:试验组牦牛平均体重增加了(31.22±0.69)kg,而对照组平均体重下降(20.63±0.14)kg,试验组体重比对照组平均增加51.85 kg,试验组极显著高于对照组(P＜0.01);试验组日增重极显著高于对照组(P＜0.01);试验组屠宰率显著高于对照组(P＜0.05);试验组净肉率极显著高于对照组(P＜0.01).表明冷季全舍饲对麦洼牦牛体重、日增重和屠宰率都有极显著的影响.