燕窝营养高并非人人宜

• 作者: 济工
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

《红楼梦》第四十五回中写道,林黛玉每岁至春分、秋分后,必犯旧疾.薛宝钗劝林黛玉服食“燕窝粥”,每天早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,最是滋阴补气.林黛王的症状是低热、盗汗、咳血、咯痰.燕窝能滋阴润燥、补益肺胃,十分对症.正如《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药.一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之.”