目的:测定复方白及乳膏中植物蛋白的含量,明确乳膏中活性物质成份.方法:应用无水乙醇溶解基质,考马斯亮蓝溶液对样品进行染色,用紫外分光光度仪在595n m波长处测定吸收度,计算植物蛋白的含量.结果:标准蛋白及该植物蛋白在595n m处均有最大吸收,标准蛋白溶液在3.92μg·mL-1~19.61μg·mL-1范围内呈良好的线性关系,曲线方程为y=0.036X-0.0005(r=0.9995)平均回收率为94.3%,R S D为1.91%.结论:考马斯亮蓝染色法用于复方白及乳膏中植物蛋白的含量测定,方法简便、快捷,结果重现性好.