一顿饭的厨房油烟等于20支烟女性肺癌高发的可能诱因

• 作者: 王思愚
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 寻医问药
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

人们常常把诱发肺癌的重要因素归结于吸烟、工作中接触有害物质、大气污染等因素,但常忽视了家庭主妇常接触的厨房油烟,它也是罹患肺癌的一个重要因素. 女性肺癌与厨房油烟 近几年,女性肺癌的发病率上升较快,尤其是40～50岁女性罹患肺癌人数已接近男性,达到1∶1. 调查显示,在罹患肺癌的非吸烟女性中,超过60％的女性有长期接触厨房油烟的习惯,其中有32％的女性烧菜时喜欢用高温油煎炸食物.