梧州职业学院酒店管理专业深化产教融合改革的实践研究

• 作者: 张蓉倩 王宇
• 来源期刊: 今日财富:中国知识产权
• 学科: 教育
• 关键词: 产教融合 酒店管理
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 页码范围: 159-160
• 页数: 2页
• 分类号: G712

摘要

酒店管理专业作为培养旅游院校一项基础学科,肩负着培养专业酒店管理人才的重任,与酒店产业不断升级不对应的是,传统教育模式下所培养学生对专业领域的专注力较低,业界内缺乏高学历、高素质实习及管理人才的问题仍然严重。纵观中国高端酒店行业发展,管理核心以外聘为主,该局面的形成在某种程度上与高校酒店管理专业教育模式相关。而如何从西方先进教育理念中汲取丰厚的经验,将产教融合的人才培养模式贯彻落实到人才培养的全过程,成为当前各职业院校研究的重点和热点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宇		10	19	2.0	4.0
2	张蓉倩		9	8	2.0	2.0