淡定看待外国舆论对中国菜的评价

• 作者: 郭海燕
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 争鸣与探讨
• 页码范围: 103
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

日本新闻亚洲部的副部长村山宏日前说:“中国人对自己的美食太自信了!”一石激起千层浪,这话让一向为咱中国博大精深的饮食文化引以骄傲自豪的国人听起来感到十分刺耳,尤其是此话出自日本人之口,更让一些网民气愤难平,有人反驳说,日本料理本身还是源于中国菜呢!