打造地域特色的"美食名片"——以湛江市广播电视台美食纪录片《原香》为例

• 作者: 林瑜
• 来源期刊: 视听
• 关键词: 美食 地域特色 艺术手法 纪录片
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 视听研究
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 字数: 3923字
• 语种: 中文

摘要

每座城市都有自己的地域特色,自古以来"民以食为天",通过拍摄城市独特美食的纪录片,可以突出城市的个性特征,展现文化,以食品撩动人们的乡愁,把城市独特的气质、精神、文化体现出来.本文通过分析湛江市广播电视台拍摄的美食纪录片《原香》,总结美食纪录片创作规律,说明如何从整体的角度把握食品与人的关系,从而展现"原味原香"的独特饮食文化和勤劳朴实的人文精神.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林瑜	湛江市广播电视台	1	3	1.0	1.0