网络美食纪录片的文化指涉和情感建构研究 —以《生活如沸 2》为例

• 作者: 吴帆 骆志伟 四川师范大学影视与传媒学院
• 来源期刊: 传播与版权
• 关键词: 网络美食纪录片 《生活如沸2》 文化指涉 情感建构 传播理念
• 年，卷（期）: 2024,（1）
• 所属期刊栏目: 影视传播
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16852/j.cnki.45-1390/g2.2024.01.012

摘要

近年来，网络美食纪录片呈现题材细分化发展趋势。纪录片《生活如沸2》以火锅为切入视角，聚焦新时代普通女性，呈现中国式家庭温暖以及探寻人物乡愁情缘，形成独特视听表达。同时，该纪录片在内容上推陈出新，通过板块叙事和应用质朴方言强化观众对地域文化的认同。网络美食纪录片若要推陈出新，就需要注重题材细分化，增强节目的故事性和趣味性以及凸显观众自我意识憬悟，打造更具传播价值的内容。在创作过程中，纪录片创作者要注重将此类纪录片的美食性与人文性有机结合，避免因二者不平衡导致纪录片内容质量下降。