现代生物技术在食品工程中的运用探究

• 作者: 蔡宇洁
• 来源期刊: 市场周刊·理论版
• 学科: 经济
• 关键词: 现代生物技术 食品工程 运用
• 年，卷（期）: sczkllb_2018,（38）
• 页码范围: 0051-0051
• 页数: 1页
• 分类号: F

摘要

与传统的生物技术相比较,现代生物技术的效率更高,能够更加有效地促进食品工程取得新的突破,能够带动整个行业的进步。所以,在食品工程中积极开发现代技术的应用,能够帮助我们研发出更多新的产品,为食品工程创造出一片更加广阔的发展天地。本文探讨了现代生物技术在食品工程中的运用。

作者信息

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1	蔡宇洁		1	0	0.0	0.0