丹阳地区哺乳期妇女营养知识、态度、 行为及食物摄入状况分析

• 作者: 张爱华 张玉仙 戴楠 郦培昕
• 来源期刊: 中外女性健康研究
• 关键词: 哺乳期妇女 及时性图像法膳食调查 膳食评价
• 年，卷（期）: 2018,（14）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 111-112
• 页数: 2页
• 字数: 2420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0417.2018.14.075

摘要

目的:探讨丹阳地区哺乳期妇女营养知识、态度、行为及饮食摄入状况.方法:拟招募100例丹阳地区符合条件的哺乳期妇女为研究对象,收集受试者一般资料,设计膳食营养KAP调查问卷评估受试者的营养知识、态度及行为,采用及时性图像法膳食调查技术获取受试者膳食摄取资料,分析食物摄入情况.结果:100例受试者膳食营养K A P调查问卷评分合格率为27.0%,营养知识平均得分为(18.4±2.3)分,营养态度平均得分为(7.6±1.2)分,营养行为平均得分为(10.3±1.5)分,均为达到合格标准.经膳食调查,100例受检者中,膳食摄入良好21例,合格57例,差19例,极差3例,总合格率为78.0%.结论:丹阳地区哺乳期妇女营养知识、态度、行为及食物摄取均有待改善,建议当地对哺乳期妇女展关于营养健康教育的系列干预活动,以促进其形成良好的膳食行为,进一步保障母婴健康.