食品生物技术专业现代学徒制人才培养模式实践与反思 ——以广西职业技术学院食品生物技术专业为例

• 作者: 何飞燕 沈冰 马婷婷 马蕊 黄峰
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 现代学徒制 人才培养模式 食品生物技术
• 年，卷（期）: 2018,（30）
• 所属期刊栏目: 人才培养
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: G717
• 字数: 3114字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0603.2018.30.027

摘要

在高校教育与企业人才需求不符矛盾日益凸显的背景下,提升职业教育质量刻不容缓.现代学徒制为职业教育开辟了新的天地,但高职教育涉及众多专业和行业,实施现代学徒制不能生搬硬套,需要剖析专业特点,寻求最佳方案.通过总结和反思食品生物技术专业现代学徒制培养实践,提出构建基于学生综合素质培养的食品生物技术专业现代学徒制模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何飞燕		17	21	3.0	4.0
2	马婷婷		3	0	0.0	0.0
3	马蕊		8	31	3.0	5.0
4	黄峰		11	56	3.0	7.0
5	沈冰		5	5	1.0	2.0