不同肥料配施对红凤凰桃果实品质的影响

• 作者: 席丛林 张楚捷 张红梅 李鹃鸽 韩旭
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 红凤凰桃 有机肥 无机肥 果实品质 香气
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 845-848,853
• 页数: 5页
• 分类号: S662.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2019.05.32

摘要

以山西特有的3年生红凤凰桃为试材,研究羊粪和海藻有机肥与不同无机肥配合施用对红凤凰桃果实品质及香气成分的影响,为山西桃树的高产优质提供理论依据.结果 表明,羊粪有机肥+0.5kg螯合中微肥施用后,对红凤凰桃单果质量有显著影响,比对照提高了25％;羊粪有机肥+0.5kg果树专用肥施用后对果实硬度有显著提高,果实硬度比对照提高了6.5％;海藻有机肥+0.5kg螯合中微肥施用后,单果质量与果实硬度分别比对照提高14.5％和40.4％;羊粪有机肥+0.5kg果树专用肥与羊粪有机肥+0.5 kg螯合中微肥的施用可以显著提高可溶性总糖含量,分别比对照提高33.2％与36.3％;海藻有机肥+0.5kg螯合中微肥的施用可有效增加果实中可溶性固形物、可溶性总糖和Vc含量.不同肥料配合施用不但增加了果实香气的种类,还提高了香气物质的相对含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红梅	山西农业大学生命科学学院	14	101	5.0	9.0
2	韩旭	山西农业大学园艺学院	4	62	3.0	4.0
3	席丛林	山西农业大学农学院	7	16	2.0	3.0
4	李鹃鸽	山西农业大学园艺学院	1	1	1.0	1.0
5	张楚捷	山西农业大学园艺学院	1	1	1.0	1.0