孙思邈饮食养生之概观

• 作者: 刘智斌 李凌风 牛文民 郭靖辉 马如龙
• 来源期刊: 辽宁中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 孙思邈 饮食 养生
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 论著聚焦
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: R247.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13194/j.issn.1673-842x.2019.03.008

摘要

孙思邈在《备急千金要方》《千金翼方》两部著作中记载了大量实用的饮食养生之道,书中的养生之道涉及饮食的方方面面,如关于进餐时间、进餐量、膳食结构、食品卫生等均有记载,至今仍对人们的日常生活有指导和实用价值.文章从饮食有节,饥饱适宜;食不言语,细嚼慢咽;饮食清淡,合理膳食等方面对孙思邈在《备急千金要方》《千金翼方》中的饮食养生观进行总结和探讨.