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摘要:
自古以来,杭州山水秀美,物产丰饶,拥有许多独特的节令小食和应时点心。农家小吃活跃在乡土,烙印在人心。做精做优农家特色小吃不仅是实现乡村产业振兴的有效抓手,也是彰显杭州城市别样精彩的重要元素。1杭州农家特色小吃现状与存在的不足。南宋建都临安,对杭州农家小吃的发展影响较大。
内容分析
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文献信息
篇名 做精做优杭州农家特色小吃的对策研究
来源期刊 杭州农业与科技 学科 农学
关键词 特色小吃 农家 杭州 水秀 节令
年,卷(期) hznyykj,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-11
页数 4页 分类号 S828.4
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1 娄火明 9 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
特色小吃
农家
杭州
水秀
节令
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
杭州农业与科技
双月刊
大16开
浙江省杭州市西湖区转塘街道洙泗路261号
1972
chi
出版文献量(篇)
2581
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8
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