12种清热解毒类药食两用植物研究进展

• 作者: 何志红 唐健民 秦惠珍 覃芳 邹蓉 韦霄
• 来源期刊: 广西科学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 清热解毒 药食两用植物 药理研究 保健品
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 综述类
• 页码范围: 20-25
• 页数: 6页
• 分类号: R96
• 字数: 5566字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13657/j.cnki.gxkxyxb.20190221.001

摘要

根据我国卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的中药名单》,结合临床用药及民间常见用于清解热毒的偏方,选出12种具有开发价值的清热解毒类药食两用植物.此类植物具有清热解毒、抗氧化、抗毒、抗菌消炎、保护肝脏、增强免疫等多方面的药理功能,在食品、保健品和美容化妆品方面有广泛运用,是一类具有巨大发展前景的药食两用植物.通过综述这12种药食两用植物的清热解毒功效和药理研究,概括其在食品、保健品和美容化妆品等方面的运用,为其发展提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何志红		16	33	4.0	5.0
2	秦惠珍	广西师范大学生命科学学院	4	5	1.0	2.0
6	邹蓉	广西师范大学生命科学学院	3	7	2.0	2.0
7	唐健民	广西师范大学生命科学学院	2	5	1.0	2.0
8	覃芳	广西师范大学生命科学学院	2	5	1.0	2.0
9	韦霄	广西师范大学生命科学学院	1	5	1.0	1.0