克氏原螯虾营养与饲料的研究进展

• 作者: 刘波 刘飞 史振鹏 於叶兵 王爱民 田红艳 胡毅 陈开健
• 来源期刊: 盐城工学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 克氏原螯虾 营养需求 饲料 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 生物·化学工程研究
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 4683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16018/j.cnki.cn32-1650/n.201902011

摘要

克氏原螯虾(Procambarus clarkii)是我国重要的水产养殖品种之一,具有较高的经济价值和营养价值.综述近几年克氏原螯虾蛋白质、脂质、维生素、微量元素等营养素需求及饲料开发研究进展,为全面、深入开展克氏原螯虾营养需求研究,高效环保饲料开发及其产业化提供重要的科学依据.