国产雪茄原料生产技术研究现状

• 作者: 刘好宝 林北森 耿召良 胡希 蔡斌 邢蕾 高华军
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 关键词: 雪茄 烟叶 生态 生产技术 光强 发酵
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 雪茄烟专栏
• 页码范围: 110-119
• 页数: 10页
• 字数: 4099字
• 语种: 中文

摘要

近年来,国内雪茄市场增长迅速,而国产优质雪茄原料的缺乏,极大限制了国产雪茄产业的健康、可持续发展.本文总结了国内雪茄主要产区的生态条件、生产技术和工艺,分析了遮荫和发酵等雪茄生产重要环节的机理.最后展望了国产雪茄原料的技术研究领域的发展方向,以期为今后技术体系的完善和国产雪茄原料质量的提升奠定基础.