不同产地银杏黄酮及相关活性物质含量变异分析

• 作者: 吴雅琼 周琦 国靖 徐立安 汪贵斌 胥猛
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏 产地 黄酮 可溶性糖
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 183-188
• 页数: 6页
• 分类号: S792.95
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.201803004

摘要

[目的]比较研究来自10个产地的银杏古树叶黄酮,以及与黄酮合成相关的可溶性糖、蛋白质含量和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,以了解不同产地银杏叶片的活性物质含量变异以及各活性物质间的相关关系.[方法]以10个产地银杏古树叶为材料,测定各活性物质的含量,探究各成分在不同产地间及产地内的变异.[结果]嫁接在相同环境条件下的银杏,其叶片活性物质含量在产地间及产地内均存在显著差异.10个产地银杏古树总黄酮、可溶性糖、蛋白质含量和PAL活性(鲜质量)分别为9.13 mg/g、157.15 mg/g、0.71 g/L和10.96 U/g.银杏叶黄酮含量与可溶性糖含量及PAL活性呈极显著正相关,而可溶性糖和蛋白质含量存在极显著负相关关系.[结论]来自汉中产地的黄酮含量最高,在今后优良叶用银杏来源的选择中应予重视.都匀产地黄酮变量的变异系数最大,在产地间选择的同时也需要关注产地内的选择.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴雅琼		1	5	1.0	1.0
2	国靖		1	5	1.0	1.0
3	周琦		1	5	1.0	1.0
4	胥猛		1	5	1.0	1.0
5	汪贵斌		1	5	1.0	1.0