精细化管理是破解食品企业 困境的有效方法

• 作者: 王春华
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 学科: 经济
• 关键词: 食品 精细化 管理
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 企业管理
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: F272.7
• 字数: 2522字
• 语种: 中文

摘要

民以食为天,从市场角度来看,食品行业是朝阳产业,但随着现代生活的变化,社会对于食品呈现更加多样化、个性化的要求,使得传统食品企业的管理方法无法应对市场的新需求.食品企业想要在激烈的竞争中突出重围,健康发展,务必要有适合企业战略发展的管理方法,精细化管理是当前食品企业良好的管理方法之一.本文阐述了精细化管理内涵,分析了食品企业发展面临的困境,提出在食品企业实施精细化管理的策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春华		48	46	4.0	5.0