韭菜和胜红蓟水浸提液和挥发物对香蕉枯萎病菌的抑制作用

• 作者: 宋圆圆 廉法卓 张晖 曾任森 杨玉瑞 林娴慧 薛蓉蓉
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 韭菜 胜红蓟 化感作用 挥发物 水浸提液 香蕉枯萎病
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 40-46
• 页数: 7页
• 分类号: S435.6
• 字数: 5993字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.201810002

摘要

[目的]比较不同植物水浸提液对香蕉枯萎病菌4号生理小种(Fusarium oxysporum f.sp.cubense race 4,FOC4)的抑制效果,明确韭菜Allium tuberosum和胜红蓟Ageratum conyzoides抑制FOC4的途径.[方法]采用菌丝生长速率法和孢子萌发法,测定了12种植物水浸提液及韭菜和胜红蓟挥发物对FOC4的抑制效果.[结果]韭菜根和胜红蓟叶片水浸提液对FOC4具有很好的抑制作用,抑菌率分别达到71％ 和69％.韭菜叶片和根水浸提液经二氯甲烷萃取,叶片提取液的抑菌率为18.7％,剩余部分的抑菌率为13.0％;根提取液的抑菌率为39.8％,剩余部分的抑菌率为22.1％;说明水浸提原液中含有的抑菌成分主要为水溶性较低的有机化合物.韭菜叶挥发物对FOC4的抑菌效果比根好,1.25 g/L韭菜鲜叶捣碎后产生的挥发物完全抑制FOC4孢子萌发,1.25 g/L根捣碎后产生的挥发物FOC4孢子萌发数为35个/皿.0.5 g/mL的胜红蓟鲜叶水浸提物对FOC4的抑菌率达到50％ 以上,抑菌效果明显;胜红蓟挥发物对FOC4的抑制作用不明显,说明胜红蓟的主要抑菌物质并非是挥发物.[结论]韭菜的水浸提液和挥发物均可抑制FOC4生长,且挥发物的抑菌效果更好;胜红蓟的水浸提液可抑制FOC4生长,但挥发物的抑制作用不明显.