果蔬中有机磷农药残留成因及检测技术

• 作者: 肖敏
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 工学
• 关键词: 农药残留 有机磷 检测技术 色谱分析法 快速检测法
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 27-28,31
• 页数: 3页
• 分类号: TQ453.2+2
• 字数: 2046字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2019.04.009

摘要

果蔬在人们的健康饮食中扮演着越来越重要的角色,果蔬质量安全至关重要.文章就我国果蔬中有机磷农药残留较为严重的情况进行了检测研究.分析认为:果蔬中有机磷农药残留超标的成因有四,即直接喷洒农药、土壤残留、水体残留、大气残留.简要阐述果蔬中有机磷农残现状、成因及检测手段,旨在为今后更多研究提供一定的借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖敏		2	2	1.0	1.0