2016～2018年滨州市市售蔬菜农药残留调查

• 作者: 刘俊丽 荆建忠
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 农药残留 滨州 调查
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 306-308,311
• 页数: 4页
• 分类号: R155.54
• 语种: 中文

摘要

目的 了解滨州市市售蔬菜农药残留状况,为广大市民饮食安全提供健康指导.方法 于2016～2018年连续对滨州市范围内销售蔬菜中的农药残留进行监测分析.结果 2016～2018年滨州市市售蔬菜抽检的398份样品中,检出有农药残留的样品共93份,农药检出率为23.37％;其中有31份样品不符合国家标准,不合格率为7.79％.有机磷类农药和拟除虫菊酯类农药的检出率较高,分别为13.57％和9.55％.不同年度、蔬菜种类、不同季节蔬菜的合格率差异有统计学意义(P＜0.01).大型超市蔬菜合格率(93.58％)与农贸市场蔬菜合格率(91.70％)差异无统计学意义(P＞0.01).结论 滨州市蔬菜农药残留状况整体情况较乐观,但仍需重点关注和加强监管.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	荆建忠		2	0	0.0	0.0
2	刘俊丽		1	0	0.0	0.0