黑水虻幼虫粉替代鱼粉对凡纳滨对虾幼虾生长性能、体组成、血清生化指标和抗氧化能力的影响

• 作者: 王国霞 胡俊茹 莫文艳 赵红霞 黄文庆 黄燕华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳滨对虾幼虾 黑水虻幼虫粉 生长性能 体组成 血清生化指标 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料科学与技术
• 页码范围: 5293-5301
• 页数: 9页
• 分类号: S963
• 字数: 6044字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.11.046

摘要

在实用饲料(含20%鱼粉,鱼粉粗蛋白质含量为73.7%)的基础上,用黑水虻幼虫粉分别替代0( G0,作为对照) 、10%( G10组) 、15%( G15) 、20%( G20) 、25%( G25) 、30%( G30)的鱼粉,配制成6种等氮等能的试验饲料,以研究黑水虻幼虫粉替代鱼粉对凡纳滨对虾幼虾生长性能、体组成、血清生化指标和抗氧化能力的影响.将720尾初始体重为1.80 g左右的凡纳滨对虾幼虾随机分成6组,每组设3个重复,每个重复40尾.试验为期8周.结果表明:G15组饲料系数显著低于G0组( P＜0.05) ,各替代组( G10～G30组)幼虾的增重率、特定生长率和存活率与G0组相比有升高的趋势,但差异未达显著水平( P＞0.05) .各组虾体的粗蛋白质、粗脂肪、总磷和水分含量差异不显著( P＞0.05) ,G25组虾体的粗灰分和钙含量较G0组显著升高( P＜0.05) .各组幼虾血清白蛋白、球蛋白、胆固醇、甘油三酯、葡萄糖、尿酸含量及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性无显著差异( P＞0.05) .幼虾血清总抗氧化能力以及过氧化物酶、过氧化氢酶活性均在G20组达到最高,且G15～G30组血清过氧化物酶活性显著高于G0组( P＜0.05) ,G15～G20组血清过氧化氢酶活性显著高于 G0 组( P＜0.05) ;G25 组血清超氧化物歧化酶活性显著高于 G0 组( P＜0.05) .综上所述,黑水虻幼虫粉替代饲料中30%或以下的鱼粉对凡纳滨对虾幼虾的生长性能有一定的促进作用,替代水平为15%时生长性能最佳;黑水虻幼虫粉替代饲料中15%～20%的鱼粉可显著增强凡纳滨对虾幼虾血清中抗氧化酶的活性,进而提高机体抗氧化能力.