甜菜制糖产业发展分析

• 作者: 刘晓雪 卢秉福 吴艳玲 周艳丽 张文彬
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 经济
• 关键词: 甜菜 食糖 制糖业
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 三农问题研究
• 页码范围: 82-86
• 页数: 5页
• 分类号: F316.5
• 字数: 5037字
• 语种: 中文

摘要

文章阐述了中国食糖生产、消费、进口以及食糖价格形成机制,指出国内食糖价格受供求关系、能源价格以及政策等多方面因素的影响,呈周期性波动,未来10年中国食糖的生产和消费将呈缓慢增加总趋势,并且食糖消费增长会快于食糖生产的增长.通过分析甜菜主产区土地资源禀赋,认为甜菜生产具有比较优势,同时甜菜制糖产业存在研究投入不足、研发能力不强、甜菜种植规模小、农业机械化技术水平低等问题,提出国家应在政策上扶持甜菜制糖产业、加大科技投入,提升甜菜研究水平和新产品开发力度,拓展产业链、提高企业竞争力等建议,挖掘甜菜制糖业产业发展潜力,促进甜菜制糖业产业可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴艳玲		30	63	5.0	7.0
2	周艳丽		39	212	9.0	11.0
3	卢秉福		62	634	15.0	22.0
4	张文彬		19	143	7.0	11.0
5	刘晓雪		95	387	10.0	13.0