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摘要:
介绍了国内食糖产销情况及对甜菜制糖企业今后的发展思路,提出浅薄的见意.增加甜菜制糖厂的产量和效益与生产淀粉糖对接.
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文献信息
篇名 振兴和发展甜菜制糖工业之见解
来源期刊 中国甜菜糖业 学科 工学
关键词 甜菜 蔗糖 淀粉糖 食品工业
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 35-36,44
页数 2页 分类号 TS24
字数 2651字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0551.2007.03.010
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研究主题发展历程
节点文献
甜菜
蔗糖
淀粉糖
食品工业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国甜菜糖业
季刊
1002-0551
23-1320/TS
大16开
哈尔滨市黄河路73号
14-15
1963
chi
出版文献量(篇)
1401
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3936
论文1v1指导