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中国甜菜糖业
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本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊，其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位：
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉：
1992年轻工部优秀期刊
ISSN：
1002-0551
CN：
23-1320/TS
出版周期：
季刊
邮编：
150090
地址：
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 结晶是制糖生产的重要单元操作.传统的间歇煮糖需要人工不断的干预,工人的劳动强度大,传递效率低、完整性差.通过采用集散控制系统(DCS)系统对结晶过程的各项参数进行控制,以高性能的微处理器和成...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 以甜菜丰产型品种“SD13829”和高糖型品种“04BS02”为材料,研究了喷施2-4D、GA3、6-BA、ABA 4种外源激素对甜菜农艺性状及产质量的影响.结果表明,GA3能促进株高的增长...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 通过9种叶面微肥在甜菜采种株在抽苔期的喷施试验,筛选出了植物动力2003、十六素硼肥对采种田的种子产量、千粒重、发芽势、发芽率等具有较好的促进作用.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 国内外研究表明,碳酸钙的颗粒形成受合成过程中诸多条件影响.实验选取加灰量、搅拌速率、CO2流量及饱充温度四个因素,研究模拟饱充汁中碳酸钙颗粒形态大小及果胶非糖分吸附量受各因素的影响情况.结果...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 本规程规定了武威市甜菜生产的术语和定义、产地环境、生产管理技术、收获、贮藏等技术要求.为甘肃省武威市地膜甜菜生产提供指导.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 通过利用现有废弃设备的部件,对德国引进的颗粒粕卧式冷却器的改造,最终确保了机器正常运转,生产正常进行,废物得到了利用.同时,设备的国产化改造,也为企业节约了成本.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 通过长期对甜菜种子生产实践和经验,制定甜菜种子生产技术规程,本文着重阐述甜菜种子生产过程中的基地选择、肥水使用、病虫害、母根贮藏、定植方法、隔离条件,种子采收等一系列关键技术,为甜菜种子生产...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 甜菜色素(betalain)是一种广泛存在于石竹目植物中的水溶性色素,根据betacyanin和betaxanthin含量,使植物呈现出黄到紫红的色彩.betalain在封装的条件下稳定性好...
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9. 植物体自然生态系统(Ⅰ)刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 给出了植物体自然生态系统的概念、定义,简述了植物体自然生态系统的结构及子系统;讲述了该系统的提出,及其在农业生产上的意义.
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10. 菊苣的营养功能和应用刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 菊苣是近年来保健食品领域研究的热点之一,本文对菊苣(Cichorium intybus L.)的生物学特性、分类进行了介绍,并对其主要组成成分加以阐述,并对其应用现状等方面进行概括,为菊苣资...
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11. 蛋白质-聚糖相互作用的研究进展刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 单糖、寡糖或多糖与蛋白质和脂质通过连接可形成糖缀合物,形成糖蛋白和耱脂的糖部分成为聚糖.目前人类已经解析出约100个聚糖-蛋白质复合物的晶体结构,这对研究蛋白质-聚糖相互作用的研究十分重要....
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12. 糖生物学的基础与应用研究现状刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 将糖化学与生物化学的传统原则和现代细胞和分子生物学对聚糖的研究相结合的糖生物学是研究自然界广泛分布的糖类(糖链或聚耱)的结构、生物合成及生物学的科学.从糖缀合物及其分类,糖缀合物的演替及进化...
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13. 甜菜盐胁迫相关蛋白的初步筛选刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 为筛选获得甜菜耐盐相关蛋白、探讨甜菜的耐盐机理以及培育耐盐甜菜品种,采用TCA丙酮沉淀法提取经高盐(300mmol/L NaC1)处理组和对照组的甜菜叶片蛋白,利用双向电泳对蛋白进行分离,经...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 采用热水浸提法从辣木籽中提取水溶性多糖.通过单因素试验研究辣木籽水溶性多糖提取率的影响因素.采用Box-Behnken设计方法进行响应面法试验设计,对其提取工艺进行优化.结果表明,辣木籽水溶...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 机收滴灌甜菜使用光和生物降解膜替代普通膜覆盖种植技术,可加速根系发育,促进甜菜营养、生殖生长,提高单产及含糖率,减少土壤污染、保护环境.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： CSTR-UASB两相厌氧反应器的原理如下:CSTR采用复合红糖水作为发酵底物,其液体的最终产品是UASB反应底物.污水处理厂污泥作为反应器的起始污泥.反应器运行稳定后,我们可以通过改变有机...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 在河西沙漠绿洲酒泉生态条件下,通过三年对采种株12种掐尖处理试验,筛选出苔高35cm掐尖、苔高45cm掐尖处理对采种田的种子产量、千粒重、发芽势、发芽率等具有较好的促进作用.
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18. 食用甜菜膳食纤维的提取与含量分析刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 利用甜菜废渣所制成的干粉为主要原料通过酶解,醇沉提取膳食纤维,通过灰化测定灰分,考马斯亮蓝法测定蛋白含量,利用公式计算出膳食纤维含量,也可根据其水溶性分离SDF与IDF,再分别测定含量,最终...
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19. 甜菜制糖车间连浸自动控制系统改造刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 提出以可靠运行、信息共享、历史记录为目的的连浸控制系统.利用德国SIEMENS公司的SI-MATIC全集成自动化(TIA)系统进行设计,WinCC组态软件开发操作员站和操作界面的工业以太网,...
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20. 通用式蒸发罐大修经验分享刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本公司通用式蒸发罐在使用多年之后,罐体加热室上下管板由于长期与糖水接触会出现不同程度的腐蚀,特别是下管板腐蚀尤为严重.通过更换上下管板,利用原有的加热管及加热方法对蒸发罐进行大修后,恢复了设...
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21. 甜菜压粕风选技术改造刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 介绍了甜菜制糖行业颗粒粕生产的工艺特点,对传统颗粒粕干燥系统耗能高、产量低、环境污染严重等问题进行了详尽的分析,提出改进措施,并在实际运行中取得了很好的效果.
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本项目通过对甜菜糖厂窖面卸菜系统的改造,极大提高了筛选设备的除土能力,改造后的除土效率提高到90％.通过增加反转滚筒,使清除杂草和地膜等杂质的效果由原来不足20％提升到86％,生产效果明显改...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 发根农杆菌侵染植物后其Ri质粒上的一段DNA(T-DNA)可以在植物细胞基因组中进行整合并表达从而产生发根.相比于正常植株T-DNA的整合会使发根合成更多的次级代谢产物.此外发状根会产生更多...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本次研究的目的是通过实验室模拟实验,评估包括甲醇、葡萄糖和乙醇在内的各种碳源在A2/O工艺脱氮除磷方面的去除效率.在不同阶段中,总氮、总磷的去除率分别为78.23％和78.18％;总氮、氨氮...
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25. 功能性食品与胆固醇吸收刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 胆固醇吸收是机体维持胆固醇稳态的关键过程之一.胆固醇稳态被破坏失衡会引发多种疾病.胆固醇的吸收是一个非常复杂的过程,包含众多蛋白转运子、受体和调控因子,例如Niemann-Pick C1蛋白...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 该项研究的目的是通过实验室模拟实验,探讨啤酒废水作为A2/O工艺中的外加碳源在脱氮除磷方面的潜在用途.结果发现:不同剂量的啤酒废水,其氮的去除率分别为57.98％、68.57％、82.06％...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 红甜菜-山楂果蔬复合果丹皮的开发不仅能增加果丹皮品种的多样性,在营养上取二者之长,而且为红甜菜深加工提供有效途径.本文以红甜菜、山楂为原料,研究了果蔬复合果丹皮的工艺,采用正交试验和方差分析...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 本文是作者根据多年从事甜菜生产经验,结合我国甜菜产区气候特点摸索出的一整套培育甜菜壮苗、健康苗的实用技术总结.全文从“育苗场地选择和处理-育苗床土和育苗肥的选择-苗床土的配制——蹲土播种——...
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刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 水溶性膳食纤维以其丰富的营养价值和生理功能被广泛地添加到食品药品中去.本研究以食用甜菜块根为原料,采用酶解法提取甜菜中水溶性膳食纤维,得到水溶性膳食纤维含量达32.68％.通过本研究表明,酶...
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30. 黑木耳多糖的硫酸化工艺研究刊名： 中国甜菜糖业发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 以高压均质法提取得到的黑木耳多糖为原料,研究黑木耳多糖的硫酸化工艺条件,分别考察反应时间、浓硫酸体积、硫酸铵用量对多糖硫酸基取代度的影响,通过响应面试验进行分析优化,并对修饰后的多糖进行红外...
中国甜菜糖业基本信息
| 刊名 | 中国甜菜糖业 | 主编 | 秦文信 |
| 曾用名 | 甜菜糖业 | ||
| 主办单位 | 轻工业甜菜糖业研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-0551 | CN | 23-1320/TS |
| 邮编 | 150090 | 电子邮箱 | cbeetsugar@yahoo.com.cn |
| 电话 | 0451-86283129 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市黄河路73号 |
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