中国甜菜糖业期刊
出版文献量(篇)
1401
总下载数(次)
1
总被引数(次)
3936

中国甜菜糖业

China Beet & Sugar
曾用名: 甜菜糖业

CSTPCD

影响因子 0.3714
本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉:
1992年轻工部优秀期刊 
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
出版周期:
季刊
邮编:
150090
地址:
哈尔滨市黄河路73号
出版文献量(篇)
1401
总下载数(次)
1
总被引数(次)
3936
文章浏览
目录
  • 作者: 任南琪 孟哲 李建政 郑国香
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  1-4
    摘要: 利用甜菜制糖废蜜、废水作为底物进行连续流生物制氢,既可回收废物又能生产能源.着重阐述了甜菜废蜜中的主要成分及其在生物制氢反应中对微生物的作用.
  • 作者: 马月飞 黄悦刚
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  5-7
    摘要: 主要研究糖汁紊流絮凝强化沉降过程在糖厂的生产试验并进行经济分析.实验结果表明,管道式紊流絮凝器用于亚硫酸法糖厂强化沉降过程的效果明显,并且经济效益显著.因此,管道式紊流絮凝器在制糖工业具有广...
  • 作者: 孙卫东 孙晓雪 孙潇 李红 陈尧
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  8-10
    摘要: 蔗渣纤维素是地球上丰富的再生性资源,利用改性后的蔗渣纤维素作为吸附剂,是实现对植物资源的高附加值利用的重要途径之一.以甘蔗渣为原料,碱化后,与3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵反应,得到蔗渣改性...
  • 作者: 刘伟 郗登宝 黄枭 黄淑兰
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  11-15
    摘要: 以10个甜菜杂交组合为试验材料,选择7个与产量和品质有直接关系的性状,以块根中的钾、钠、有害氮的含量及纯度为主要品质性状;以根产量、含糖率和产糖量为主要经济性状,采用杂交组合灰色评判方法,对...
  • 作者: 史淑芝 夏红梅 张庆霞 江丽萍 罗成飞 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  16-18
    摘要: 甜菜种株的花粉粒为球形,其大小在不同品系的二倍体材料之间存在差异,差异性达到0.01的极显著水平,而同一材料不同母根来源的甜菜种株之间花粉粒大小的差异性也达到0.05的显著水平.从品系类型来...
  • 作者: 周勃 孙立军 张立明 李大伟 狄月华 王燕飞 郝秀英 闫建庆
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  19-21
    摘要: 根据甜菜营养生长的特点,通过在MS培养基中添加植物激素BA和NAA或IBA,建立了由茎节和叶子两种外植体的直接器官发生再生植株的技术.
  • 作者: 侯爱菊 刘巧红 徐伟丽 徐德昌 王荣春 金钟
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  22-23
    摘要: 采用降落PCR的方法对第三代转基因甜菜进行了检测.从152株中检测到4株转基因甜菜,检出率为2.6%.检出的4株转基因植株中,有两株不抽薹.本研究获得2个单株遗传转化种子材料.实验表明经过三...
  • 作者: 徐善文 董爱军 马放
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  24-28
    摘要: 介绍了国内乳品废水、制糖废水、淀粉废水、味精废水处理技术及资源化进展.这四种废水属于高浓度有机废水,可生化性好,主要采用物化和生化方法处理.同时这些废水中含有许多有价值成分,可以开发利用,着...
  • 作者: 孙铁军 潘永胜 王兆强 郭奎
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  29-33
    摘要: 通过对甜菜糖生产过程中,几种从欧洲引进增稠过滤工艺方法与设备情况介绍,重点论述了一碳汁过滤应用新型增稠过滤器的原理、工艺方案与使用效果,具体分析了采用增稠过滤系统带来的经济效益,说明了碳酸法...
  • 作者: 吴则东 王丛玲 王华忠 韩英
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  34-39
    摘要:
  • 作者: 史淑芝 崔杰 李滨胜 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  40-44
    摘要: 对近年来研究较多,在植物甜菜碱合成中起关键作用的酶-甜菜碱醛脱氢酶(BADH)及其基因工程研究进展从不同角度进行了综述及分析,讨论了其基因工程研究的意义.
  • 作者: 彭司金 梁争柱 郭益盈 黄奉康
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  45-49
    摘要: 运用博弈理论建立了甜菜收购定价模型,得出了企业对甜菜定价的原则,对企业搞好甜菜工作提出了建议,并进行了验证.
  • 作者: 刘巧红 史淑芝 宾力 杨中义 程大友 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  50,52
    摘要:
  • 作者: 杨永军
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  51-52
    摘要:
  • 作者: 王新剑 葛国平
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  53-54
    摘要: 介绍核子秤在制糖厂使用中常见故障及处理方法和安全管理注意事项.
  • 作者: 何伟 周建江
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年1期
    页码:  55-55
    摘要:
  • 作者: 于是今
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者: 曲扬
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  5-12
    摘要: 试验研究表明,甜菜各器管的相对含钾量,随生育进程呈降低趋势.叶和叶柄中的绝对含钾量呈单峰曲线变化,峰值分别出现在7月中旬和8月中旬左右.块根的绝对含钾量至状获时达到最高水平.各器管的绝对含钾...
  • 作者: 张福顺 胡晓航 陈英群
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  13-15
    摘要: 对甜菜丛根病病根进行解剖学观察研究,结果表明:根部结构发生较大变化,(1)根的周皮结构发生异常,周皮表面不光滑,细胞排列不规则,有的凸凹不平,有的产生裂口,有的细胞脱落,细胞壁褐化等.(2)...
  • 作者: 兰能 孙卫东 方明湖 李红 邓立高 黄兰芳
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  16-19
    摘要: 选用二种脱色剂和三种絮凝剂,结合气浮提纯分离技术,运用正交试验方法,对精糖生产过程糖汁的脱色进行了对比研究,以达到优化工艺参数和指标的目的.结果表明,选用TR型脱色剂和TALODURA型絮凝...
  • 作者: 于淑娟 何小维 岳强 秦慧民
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  20-22
    摘要: 以ZGA451、D301、TulsionADS700、TulsionADS600四种树脂为研究对象,分两组对糖浆进行脱色研究,经实验证明ZGA451脱色效果最好.采用不同的工艺参数和再生剂进...
  • 作者: 刘焕霞 李尉农 王维成
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  23-25
    摘要: 以甜菜品种的研究与应用为中心,回顾了新疆甜菜生产半个世纪以来的发展历程,分析了当前新疆甜菜生产中存在的一些问题及制约因素.
  • 作者: 高华援
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  26-27
    摘要:
  • 作者: 刘巧红 史淑芝 江丽萍 程大友 高兴武 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  28-30
    摘要:
  • 作者: 凌凤贵
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  31-33
    摘要:
  • 作者: 关力 吴亿宁 孟哲 李建政 胡立杰
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  34-37
    摘要: 回顾了利用糖蜜等有机化合物进行乳酸生产的技术和菌种研究进展.发酵工业上应用最多的生产乳酸的原料是葡萄糖、蔗糖、淀粉等糖类物质,虽然用纯糖物质发酵得到的乳酸产率高,提取也相对容易,但用高价的糖...
  • 作者: 周晓薇 李红 金超 黄谷亮
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  38-40
    摘要: 介绍了L-乳酸的性质及用途,结合糖厂实际,提出用蔗糖及废蜜发酵生产L-乳酸,并简述了发酵法生产L-乳酸的技术发展概况.
  • 作者: 吴永英 张兰威 易华西 王专
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  41-42
    摘要: 介绍了真菌多糖中几种比较典型的香菇多糖、灵芝多糖和茯苓多糖的化学结构、分离提取方法和生物活性.
  • 作者: 孔秀花
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  43,50
    摘要:
  • 作者: 范云
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  44-45
    摘要:

中国甜菜糖业基本信息

刊名 中国甜菜糖业 主编 秦文信
曾用名 甜菜糖业
主办单位 轻工业甜菜糖业研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1002-0551 CN 23-1320/TS
邮编 150090 电子邮箱 cbeetsugar@yahoo.com.cn
电话 0451-86283129 网址
地址 哈尔滨市黄河路73号

中国甜菜糖业评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 1992年轻工部优秀期刊

中国甜菜糖业统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊