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摘要:
食品安全一直受到广泛关注,为此,国家有关部门高度重视食品安全风险监测工作.阿克苏地区根据国家及新疆自治区统一部署,每年对辖区内的相关食品开展食品风险监测,以便及时了解阿克苏地区食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,为有关部门开展食品安全管理提供科学数据,对于风险因素进行有效管控,确保居民食用卫生的食品,以此减少因食品污染给人们带来的危害.现对2015-2017年阿克苏地区部分食品的风险监测数据进行分析,评估阿克苏食品安全状况.
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文献信息
篇名 阿克苏地区2015~2017年食品安全风险监测结果分析
来源期刊 安徽预防医学杂志 学科 医学
关键词 食品安全 风险监测 卫生监测
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 卫生监督与检测
研究方向 页码范围 147-148
页数 2页 分类号 R155
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘艳 17 11 2.0 2.0
2 王璐 3 0 0.0 0.0
3 王小琴 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
风险监测
卫生监测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽预防医学杂志
双月刊
1007-1040
34-1154/R
大16开
合肥市繁华大道12560号
1995
chi
出版文献量(篇)
3980
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9
总被引数(次)
7202
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