2012年元谋县食品安全风险监测结果分析

• 作者: 左荣余 普学翠 李建芹 李彦蓉 邓绍宗
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 食品安全 化学污染物 食源性致病菌 元谋县
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 215-216
• 页数: 2页
• 字数: 1619字
• 语种: 中文

摘要

目的 分析2012年元谋县食品安全风险监测结果,了解本县食品安全现状,为食品安全监管提供依据. 方法 依据《2012年云南省食品安全风险监测方案》的要求,对相关食品样品共200份进行安全风险监测,分析、比较检测结果. 结果 食品安全风险监测总合格率为80%. 结论 本次监测发现部分食品的安全问题令人堪忧,应加强我县食品安全风险监测,推行更为完善的安全管理制度,切实保障食品安全.