基于QuEChERS-GC-FPD法对5种蔬菜中18种有机磷 农药残留基质效应的研究

• 作者: 冯翀 吴福祥 张兰 张婕 杨志敏 潘秀丽
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 学科: 工学
• 关键词: QuEChERS GC-FPD 有机磷 农药残留 基质效应
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 质量安全论坛
• 页码范围: 40-45
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5390.2019.07.06

摘要

目的:研究QuEChERS法结合气相色谱-火焰光度检测器法(GC-FPD)法对5种蔬菜中18种有机磷农药残留的基质效应.方法:样品乙腈提取,用QuEChERS法净化后,经GC-FPD测定,分析基质种类、农药种类和农药浓度所产生的基质效应.结果:该方法下5种蔬菜对18种有机磷农药所产生的基质效应程度不同,基质种类对其影响趋势具有相似性,且多数呈增强效应;农药种类所产生的基质效应影响较大,其中氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷的基质效应显著增强,乐果、杀螟硫磷和甲基对硫磷次之;农药的浓度越低,基质效应越强,随着浓度的增大基质效应降低.结论:基质效应的强弱与农药种类和浓度有很大的关联,与蔬菜的种类关联不太明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张婕		7	9	2.0	2.0
2	潘秀丽		8	6	1.0	2.0
3	冯翀		5	8	2.0	2.0
4	吴福祥		22	16	3.0	3.0
5	杨志敏		22	19	3.0	3.0
6	张兰		3	7	2.0	2.0