过分恐糖,不如科学控糖

• 作者: 陈晨
• 来源期刊: 晚晴
• 学科: 工学
• 关键词: 糖 科学 加工过程 居民膳食 “量” 摄入量 天然 食物
• 年，卷（期）: wqb,（2）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: TS221

摘要

查明白:糖摄入指标控糖第一步,即先要明白控的“量”具体是多少。很多食物中天然含糖,而“添加糖”是指除了食物中天然带有的糖分外,在加工过程中额外添加的糖。根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,控制添加糖的摄入量,每天不超过50克。