基于J2EE的白酒生产质量安全溯源管理系统的设计与实现

• 作者: 张锦涛 王津颖
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 白酒 安全 溯源 J2EE
• 年，卷（期）: 2019,（31）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 68
• 页数: 1页
• 字数: 885字
• 语种: 中文

摘要

保证食品安全性是企业在生产经营过程中应承担的主要任务,也是食品安全监管部门应实现的核心功能.近年来,我国白酒产业发展迅速,同时也引起了人们对酒类生产过程中安全问题的重视.为对白酒生产环节进行全面的安全质量监督,因此基于J2EE的白酒生产安全溯源管理系统被提出.本文以天津津酒集团为例,论述安全溯源管理系统的设计与实现方法,探讨如何实现白酒生产全过程的安全溯源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张锦涛		5	1	1.0	1.0
2	王津颖		4	0	0.0	0.0