探究老北京小吃英文译名的不足及重译

• 作者: 王馨锐
• 来源期刊: 海外文摘·学术
• 学科: 教育
• 关键词: 老北京小吃 历史背景 英文译名
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 页码范围: 0022-0024
• 页数: 3页
• 分类号: G633.41

摘要

老北京小吃历史悠久,文化底蕴深厚。在中国的国际化进程中,老北京小吃在中外交流中也起到了一定的作用。本文分析老北京小吃现有的英文译名,根据制作方法和历史背景分析其英文名是否恰当,对不恰当的译名,提出翻译建议。针对英文版本是否能让外国人理解这个问题,本文通过实验来证明:买来相关小吃请外国友人品尝,并根据英文版本的名字找到对应的小吃,如无法找到,则证明该翻译并不到位。本文同时通过小吃名探究隐藏在其背后的文化知识,并根据其地域特色分析老北京小吃产生及发展的历程。本文通过以上论述,得出结论:在对小吃名称进行翻译时,不能望文生义,要综合考虑小吃的食材、制作方法、文化背景等因素,得出相对精准的译名,从而使翻译对中外交流起到积极的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王馨锐	北京信息科技大学外国语学院英语系	3	0	0.0	0.0