齐墩果酸对纤维素酶活性的影响

• 作者: 杨阔 赵峻秀 郗艳丽 霍明洋 马一芯 马洪义 高锐
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 齐墩果酸 纤维素酶 抑制作用 羧甲基纤维素钠
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 404-407
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 3929字
• 语种: 中文

摘要

目的 观察齐墩果酸对纤维素酶活性的影响,探讨利用纤维素酶从天然植物中分离提取齐墩果酸的可能性.方法 观察纤维素酶的质量浓度、反应时间、加样顺序对反应体系的影响,优化最佳的反应条件.在最优反应体系下检测齐墩果酸对纤维素酶活力的抑制作用,并计算抑制率.结果 齐墩果酸对纤维素酶活力抑制作用的最佳检测体系:齐墩果酸和羧甲基纤维素钠先40℃水浴5 min,再加入纤维素酶.在0.10～0.30 mmol/L的质量浓度为范围内,齐墩果酸对纤维素酶活力的抑制率为19.4％～82.4％.结论 齐墩果酸对纤维素酶活性有抑制作用,但这种抑制作用是典型的非竞争性抑制.