微波-热风振动流化床干燥机设计与试验

• 作者: 万丽娜 吕为乔 吕豪 吕黄珍 王雷 赵丹
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 振动流化床 微波干燥 热风 均匀性 仿真
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 344-351,248
• 页数: 9页
• 分类号: S375|TQ028.6
• 字数: 6008字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2019.06.040

摘要

针对微波干燥中场强分布不均、物料微波能吸收能力不同导致的微波加热不均匀现象,结合微波干燥的高效性、流态化干燥的均匀性以及热风干燥辅助去除水汽的功能,设计了一种实现干燥均匀性的微波-热风振动流化床干燥机,主要由振动流化床系统、热风系统、微波加热系统、测温系统和控制系统等组成.采用Ansoft HFSS软件对微波加热仓磁控管不同开口位置进行仿真分析,得到多馈口激励最佳方案.结果 显示,物料高度距离箱底不变的情况下,4个微波馈入端口的位置相对于原始端口位置外移30 mm,物料表面场强分布更加均匀.以新鲜毛豆仁为例,对该机的性能和加热均匀性进行试验验证,结果表明:设计方案和控制系统方案可靠,微波-热风振动流化床干燥下毛豆仁的干燥时间为54 min,比单独微波流化床干燥的干燥时间缩短34.1％,比微波-热风组合干燥的干燥时间缩短12.9％且产品均匀性显著提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵丹		23	150	6.0	11.0
2	吕黄珍		20	182	8.0	13.0
3	吕为乔	中国农业大学工学院	11	56	4.0	7.0
4	吕豪	中国农业大学工学院	4	7	2.0	2.0
5	王雷		1	2	1.0	1.0
6	万丽娜		9	27	3.0	4.0