壳聚糖/姜黄素混合膜的抗菌性能研究

• 作者: 周超男 欧春艳 罗小婷 顾圣丹 高孟秋
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 医学
• 关键词: 姜黄素 壳聚糖 水蒸气渗透 水汽吸附 抗菌性
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 67-69,97
• 页数: 4页
• 分类号: R944.9
• 字数: 1895字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9677.2019.01.025

摘要

通过溶液流延法制备姜黄素/壳聚糖混合膜, 并研究其水蒸气渗透、水汽吸附和抗菌性能.实验结果表明:加入姜黄素后, 复合膜的水蒸气渗透率和水汽吸附率都比壳聚糖纯膜低, 姜黄素含量对水蒸气渗透率几乎没有影响, 但对水汽吸附率影响明显.抗菌实验表明, 复合膜的抗菌活性比壳聚糖纯膜强, 且随着姜黄素含量增加其抗菌性能也增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧春艳	南京中医药大学药学院	7	16	1.0	3.0
2	高孟秋	南京中医药大学药学院	1	1	1.0	1.0
3	顾圣丹	南京中医药大学药学院	1	1	1.0	1.0
4	罗小婷	南京中医药大学药学院	1	1	1.0	1.0
5	周超男	南京中医药大学药学院	1	1	1.0	1.0