亮氨酸脱氢酶催化底物偶联法合成 α-酮异己酸

• 作者: 丰险 徐岩 穆晓清 聂尧
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 亮氨酸脱氢酶 底物偶联 辅酶再生 α-酮异己酸 L-2-氨基丁酸
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 有机化学
• 页码范围: 698-704
• 页数: 7页
• 分类号: O621.25+4
• 字数: 4576字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7503/cjcu20180698

摘要

构建了亮氨酸脱氢酶(LeuDH)催化的底物偶联反应体系,打破氧化脱氨反应平衡,同时制得高附加值的 α-酮异己酸(α-KIC)和L-2-氨基丁酸,并实现辅酶NAD+的高效循环再生.基于LeuDH的底物专一性和催化动力学参数,考察了不同酮酸底物对于底物偶联反应效率的影响,选择转化率最高的2-丁酮酸作为偶联底物,使 α-KIC产率由单步氧化反应的2.75％提高至66.82％.通过考察底物浓度、pH值、NH+4浓度和辅酶NAD+浓度等反应条件对偶联反应效率的影响,使 α-KIC产率进一步提高至83.25％,同时辅酶NAD+的总转化数(TTN)达到5.88×105.通过改变底物L-亮氨酸和2-丁酮酸的摩尔比,能够将 α-KIC的产率进一步提高至92.74％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐岩	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	233	3264	31.0	46.0
2	穆晓清	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	35	209	9.0	13.0
4	聂尧	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	34	150	7.0	10.0
5	丰险	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0