秋季宜喝润肺粥

• 作者: 程丽英
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

秋季天气干燥,容易损耗人体的津液,令人口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等,而药粥能和胃健脾、养阴清燥.下面几款滋阴润肺粥,大家可根据需要选用. 1.百合杏仁赤豆粥.百合10克,杏仁6克,赤小豆40克,粳米60克,冰糖20克.将百合剥片后洗净,赤小豆、粳米分别淘洗干净.先将杏仁放加水的锅中浸泡10分钟,然后开火加热,水沸后捞出备用.另起一锅水,放进赤小豆和粳米,大火煮沸后,改用小火煮20分钟,放人百合、杏仁,继续煮约10分钟至熟后,调入冰糖即可食用.百合养阴润肺、清心安神,杏仁降气止咳平喘、润肠通便,赤小豆清热祛湿、健脾止泻、利水消肿.